Foto: Reprodução | Vídeos registraram as chamas alcançando vários metros de altura, enquanto uma densa fumaça preta tomava conta da área

Um incêndio atingiu os Estúdios Globo, em Curicica, na Zona Oeste do Rio de Janeiro, na tarde desta terça-feira (18). A emissora informou, por meio de nota oficial, que não havia gravações no local no momento do incidente e que não houve feridos. O fogo está sendo combatido pelo 12º Batalhão do Corpo de Bombeiros, com o apoio da Brigada da Globo.

Vídeos registraram as chamas alcançando vários metros de altura, enquanto uma densa fumaça preta tomava conta da área. “De repente, tudo estava pegando fogo, foi assustador”, relatou um membro da equipe de produção que presenciou o incidente.

De acordo com a Globo, o incêndio ocorreu na cidade cenográfica da novela “Dona de Mim”, próxima produção das 19h da TV Globo. Até o momento, ainda não há informações sobre a causa do fogo.

“Está sendo combatido pelo 12º Batalhão do Corpo de Bombeiros, com o apoio da Brigada da Globo, um incêndio na cidade cenográfica de Dona de Mim, próxima novela das sete da TV Globo, nos Estúdios Globo, no Rio de Janeiro. Não havia gravação no local e não há feridos”, diz o comunicado oficial da emissora.

Essa não é a primeira vez que uma cidade cenográfica da Globo é atingida por um incêndio. Em 2022, um fogo destruiu parte do cenário da “loja Rhodes”, da novela “Todas as Flores”, do Globoplay. Assim como no incidente desta terça-feira (18/2), não havia profissionais no local no momento do ocorrido e ninguém ficou ferido. Na época, o incêndio foi controlado pela Brigada de Incêndio da Globo, com o apoio do 12º Batalhão do Corpo de Bombeiros.

Fonte: G1  e Publicado Por: Jornal Folha do Progresso em 18/02/2025/18:22:37

Noboa obteve 44,17% dos votos válidos (4.527.255) (Foto: Rodrigo Buendia / AFP)

Dois dias após as eleições, o presidente equatoriano denunciou “irregularidades” durante a votação e a apuração

O presidente Daniel Noboa, que busca a reeleição no Equador, ficou em primeiro lugar no primeiro turno das eleições com apenas 0,2 ponto percentual de vantagem sobre a principal adversária, a esquerdista Luisa González, segundo uma apuração que terminou nesta terça-feira (18), em meio a denúncias de fraude.

Uma margem de apenas 19.747 votos separou os dois candidatos, que disputarão o segundo turno em 13 de abril, em um país dividido politicamente, devastado pelo narcotráfico e que enfrenta a pior crise em 50 anos.

Noboa obteve 44,17% dos votos válidos (4.527.255), contra 43,97% (4.507.508) de González, de acordo com a contagem do Conselho Nacional Eleitoral (CNE).

Com 5,25% do total de votos (538.435), o líder indígena Leonidas Iza ficou em terceiro nas eleições de 9 de fevereiro, nas quais também foram escolhidos 151 deputados e cinco representantes para o Parlamento Andino.

A contagem ocorreu em um ambiente de tensão e surpresa, pois era esperada uma vitória de Noboa logo no primeiro turno e, além disso, uma pesquisa de boca de urna o apontou como vencedor.

Dois dias após as eleições, o presidente equatoriano denunciou “irregularidades” durante a votação e a apuração.

González, sucessora do ex-presidente socialista Rafael Correa (2007-2017), também alertou sobre “anomalias” na contagem dos votos.

No entanto, os observadores da Organização dos Estados Americanos (OEA) e da União Europeia (UE) indicaram que não havia indícios de fraude.

Noboa (37 anos) e González (47) irão reeditar o segundo turno de 2023, quando competiram em uma eleição atípica. O jovem candidato foi eleito para completar o período que correspondia ao restante do ex-presidente Guillermo Lasso (2021-2025), que dissolveu o Congresso para evitar sua destituição em um julgamento político por corrupção e convocou novas eleições.

Filho do magnata Álvaro Noboa, o presidente busca a reeleição com base em sua postura firme contra as facções criminosas, cuja violência tem devastado o país de 18 milhões de habitantes.

González, que tenta ser a primeira mulher eleita presidente na história do Equador e recuperar o poder para a esquerda, promete conter a violência com “justiça social”.

A campanha para o segundo turno começará em 24 de março e terminará em 10 de abril.

Localizado na cordilheira dos Andes e com saída para o Pacífico, o Equador possui portos estratégicos utilizados pelo narcotráfico para enviar centenas de toneladas de cocaína para Europa e Estados Unidos.

Em um país dividido entre correísmo e anticorreísmo, especialistas antecipam uma campanha apelativa e repleta de desinformação.

Fonte: Agence France-Presse (AFP) e Publicado Por: Jornal Folha do Progresso em 18/02/2025/16:43:04

(Foto: Reprodução) – Estado já registra mais de 256 casos em 2025; doença tem cura, mas exige diagnóstico e adesão ao tratamento

O Pará registrou um aumento preocupante nos casos de tuberculose nos últimos anos. Segundo a Secretaria de Estado de Saúde Pública (Sespa), em 2023 foram 5.080 casos da doença, com 294 óbitos. Já em 2024, esse número subiu para 5.598 casos, com 299 mortes. Em 2025, até a última segunda-feira (17), o estado contabilizava 256 casos, e nem um registros de óbito.

No entanto, nesta terça-feira, 18, Marcos Rodrigues Teixeira, de 35 anos, faleceu no Hospital Pronto Socorro Municipal Mário Pinotti, em Belém, após dar entrada na unidade na última sexta-feira (14) com complicações da doença. O caso de Marcos é um dos muitos que reforçam a necessidade de atenção e combate à tuberculose no estado.

Onde buscar tratamento?

A coordenadora estadual de Controle da Tuberculose da Sespa, Lúcia Monteiro, explica que o tratamento da tuberculose é oferecido gratuitamente pelo Sistema Único de Saúde (SUS). Os pacientes podem procurar atendimento nas Unidades Básicas de Saúde (UBS), onde são disponibilizados exames e medicamentos necessários para a recuperação.

Além disso, o Pará conta com unidades de referência para casos mais graves. “Temos duas referências estaduais: o Hospital Universitário João de Barros Barreto, em Belém, e a Unidade de Referência Especializada Ismael Araújo, em Santarém. Nessas unidades são atendidos casos que precisam de diagnósticos mais complexos e tratamentos específicos, como aqueles para tuberculose resistente a medicamentos”, detalha a coordenadora.

Aumento de casos e importância do diagnóstico

O crescimento no número de casos está diretamente ligado à ampliação da rede de diagnóstico, segundo Lúcia. “Hoje temos mais meios para identificar a tuberculose, incluindo testes rápidos, o que facilita o diagnóstico precoce e evita que a doença avance para quadros mais graves”, afirma.

A tuberculose é uma doença infecciosa causada pela bactéria Mycobacterium tuberculosis, transmitida pelo ar. Os principais sintomas são tosse persistente por mais de três semanas, febre, suores noturnos e perda de peso. O tratamento dura, em média, seis meses e precisa ser seguido corretamente para garantir a cura e evitar a transmissão para outras pessoas. “A adesão ao tratamento é essencial. Quanto mais pessoas tratadas corretamente, menor será a transmissão da doença. A tuberculose não acabou e continua presente no nosso dia a dia”, alerta Lúcia.

Importância de campanhas de conscientização

A Sespa reforça a importância de campanhas de conscientização para combater a tuberculose. “Muitas vezes, as pessoas só falam sobre a doença quando um caso surge próximo. Precisamos mudar essa realidade e destacar a importância da prevenção e do tratamento”, enfatiza a coordenadora.

Segundo Lúcia, a tuberculose tem cura, e o SUS garante todo o tratamento gratuitamente. Quem apresentar sintomas deve procurar a unidade de saúde mais próxima para avaliação médica e início do tratamento, se necessário. Quanto mais cedo a doença for identificada, maiores são as chances de recuperação e de evitar complicações.

Fonte: Ingrid Sales – O Liberal e Publicado Por: Jornal Folha do Progresso em 18/02/2025/16:36:58

Identidade visual dos aplicativos da Meta. (Imagem | Help Digital)

Os cabos submarinos são uma infraestrutura essencial, responsáveis por quase todas as comunicações digitais do mundo

A gigante tecnológica americana Meta (dona de Facebook, Instagram e WhatsApp), instalará um cabo submarino conectando cinco continentes ao longo de 50.000 km para aumentar a capacidade e a confiabilidade da transmissão de dados digitais, anunciou a empresa em uma nota.

Apelidado de “Projeto Waterworth”, este é o projeto de cabo submarino “mais ambicioso” da empresa até o momento, com o objetivo de fornecer “conectividade de primeira linha” para os Estados Unidos, Índia, Brasil, África do Sul “e outras regiões”, afirmou a Meta na nota publicada na última sexta-feira.

De acordo com a companhia, o projeto representa um “investimento plurianual de vários bilhões de dólares”. Os cabos submarinos são uma infraestrutura essencial, responsáveis por quase todas as comunicações digitais do mundo.

Os quase 450 dutos atualmente instalados em todo o mundo se estendem por “1,2 milhão de quilômetros”, de acordo com um relatório do ‘Center for Strategic and International Studies’ (CSIS) publicado em agosto de 2024.

Atualmente, quatro empresas compartilham quase todo o mercado: a SubCom, dos EUA, a Alcatel Submarine Networks (ASN), da França, a Nippon Electric Company (NEC), do Japão, e a HMN Technologies, da China.

Mas gigantes digitais, como a Meta, decidiram agora desenvolver suas próprias infraestruturas diante do enorme desafio econômico representado por estes cabos.

Altamente estratégicas, estas infraestruturas são regularmente danificadas por elementos naturais (terremotos submarinos, tsunamis), mas também por âncoras de navios. Elas também podem estar sujeitas a tentativas de sabotagem e espionagem.

Em janeiro, a Otan organizou patrulhas no mar Báltico após supostos ataques contra cabos de telecomunicações e energia, que especialistas e políticos atribuíram à Rússia.

Com o rápido desenvolvimento da inteligência artificial e dos modelos de IA generativa, particularmente exigentes em termos de recursos e capacidades, espera-se que o tráfego digital global continue a aumentar nos próximos anos.

“Em algum momento, quando se tem um crescimento enorme e seus volumes de demanda superam os de outros concorrentes, é benéfico investir por conta própria e eliminar o intermediário”, comentou Alan Mauldin, diretor de pesquisas da empresa especializada em dados Telegeography.

O novo cabo do “Projecto Waterworth” será o terceiro a ser instalado tendo a Meta como único proprietário, segundo os registros da Telegeography, muito atrás do Google, que tem 16.

O primeiro cabo da Meta, chamado “Anjana”, que liga os Estados Unidos à Espanha, está previsto para começar a funcionar ainda este ano.

Fonte: Agence France-Presse (AFP) e Publicado Por: Jornal Folha do Progresso em 18/02/2025/16:31:11

(Foto: Reprodução) – O próximo evento astronômico ocorrerá em 28 de fevereiro, quando sete planetas – Saturno, Mercúrio, Vênus, Júpiter, Marte, Urano e Netuno – estarão alinhados.

Lua de sangue, chuvas de meteoros e superluas. O calendário astronômico de 2025 está repleto de eventos celestes que serão visíveis de todo o globo.

Saiba mais

Lua de Sangue: a noite do dia 13 de março promete um eclipse lunar total visível em todas as regiões do Brasil. O fenômeno deve começar às 2h09 com ápice às 3h58. Na ocasião, a Lua assumirá uma coloração avermelhada.
Chuva de Meteoros: a primeira chuva de meteoros prevista para 2025 é a Líridas, ativa de 16 de abril a 25 de abril, com pico em 22 de abril. Confira abaixo o calendário completo de chuva de meteoros.
Superlua: ao todo terão três superluas em 2025 – 6 de outubro, 5 de novembro e em 4 de dezembro.
O primeiro eventos celeste de 2025 ocorreu em 21 de janeiro, com o alinhamento dos planetas Marte, Júpiter, Urano, Netuno, Vênus e Saturno.

O próximo evento astronômico ocorrerá em 28 de fevereiro, quando sete planetas – Saturno, Mercúrio, Vênus, Júpiter, Marte, Urano e Netuno – estarão alinhados. Com excessão de Urano e Netuno, todos os planetas serão visíveis a olho nu. O evento é considerado raro.
Em 12 de agosto Vênus e Júpiter estarão em conjunção. O fenômeno acontece quando um planeta se alinha com uma lua, estrela ou outro planeta de forma que, quando vistos da Terra, eles parecem estar colidindo.

Chuvas de meteoros

As chuvas de meteoros ocorrem quando a Terra encontra detritos de asteroides e cometas. Para conseguir visualizar o evento é preciso estar em um local com campo de visão amplo e sem interferência de luz artificial.

Líridas: ativa de 16 de abril a 25 de abril (pico em 22 de abril).
Eta Aquáridas: ativa de 19 de abril a 28 de maio (pico em 5 de maio).
Alfa Capricornídeos: ativa de 3 de julho a 15 de agosto (pico em 30 de julho).
Delta Aquáridas: ativa de 12 de julho a 23 de agosto (pico em 30 de julho).
Perseidas: ativa de 17 de julho a 24 de agosto (pico em 12 de agosto).
Oriônidas: ativa de 2 de outubro a 7 de novembro (pico em 22 de outubro).
Leônidas: ativa de 6 de novembro a 30 de novembro (pico em 17 de novembro).
Pupidas-velidas: ativa de 1 de dezembro a 15 de dezembro (pico em 14 de dezembro).
Geminídeas: ativa de 4 de dezembro a 17 de dezembro (pico em 14 de dezembro).

Fonte: Ingrid Sales – Portal Metrópoles e Publicado Por: Jornal Folha do Progresso em 18/02/2025/16:23:28

(Foto: Reprodução) – Oportunidade imperdível: Sicredi busca Quality Engineer III com benefícios atrativos e foco em diversidade. Inscreva-se já!

Abusca por profissionais qualificados na área de Qualidade de Software está cada vez mais intensa, e uma das oportunidades mais atraentes do momento é a vaga de Quality Engineer III no Sicredi, uma instituição financeira cooperativa de renome.

Se você tem experiência com desenvolvimento de software e uma forte inclinação para garantir a qualidade em todas as etapas de desenvolvimento, essa vaga pode ser o próximo passo ideal na sua carreira.

A empresa foi recentemente reconhecida como a Melhor Empresa para Trabalhar no Brasil em 2024, segundo o GPTW (Great Place to Work), uma honra que destaca seu compromisso em criar um ambiente acolhedor e inovador para seus colaboradores.

A vaga: Quality Engineer III

A posição de Quality Engineer III oferece uma chance imperdível para profissionais de qualidade de software que desejam trabalhar em um time comprometido com a cultura de engenharia e inovação.

O Sicredi está em busca de alguém para atuar em um papel crucial: garantir que todas as etapas do desenvolvimento de software, desde a concepção até a produção, atendam aos mais altos padrões de qualidade.

Responsabilidades do cargo

A pessoa contratada será responsável por uma série de tarefas essenciais para a manutenção de um alto padrão de qualidade, tais como:

Estruturar a estratégia de qualidade do time

Organizar e guiar a implementação de práticas de qualidade em todas as fases do desenvolvimento, garantindo que todos os aspectos da solução sejam considerados.

Criação e execução de testes automatizados

A vaga exige experiência no desenvolvimento de testes automatizados para APIs, interfaces Web e móveis (mobile), utilizando ferramentas como Selenium, Cypress, Rest Assured e outros frameworks de testes.

Colaboração no ciclo completo de desenvolvimento

Desde a definição de requisitos até a entrada em produção, o profissional terá a chance de participar ativamente da criação e manutenção de produtos inovadores e de alto impacto.

Promoção da cultura de qualidade

Além das atividades técnicas, o engenheiro de qualidade será um defensor da cultura de qualidade dentro da empresa, incentivando a disseminação de boas práticas e colaborando com outros times para garantir que a qualidade seja parte integrante do desenvolvimento.

Requisitos para candidatura

Para se destacar nessa vaga, o candidato ideal deve ter:

Experiência em testes manuais e automatizados

É essencial que o profissional tenha uma sólida base de conhecimentos em testes manuais, assim como experiência com automação de testes, principalmente para Java e JavaScript.

Domínio de frameworks de testes

Conhecimentos em TestNG, JUnit, Selenium, Cypress, entre outros, são altamente valorizados.

Vivência com metodologias ágeis

O trabalho será conduzido com base em práticas ágeis como Scrum e Kanban, portanto, experiência prévia com essas metodologias é um diferencial importante.

Experiência com microserviços

Ter trabalhado com micro serviços e arquiteturas distribuídas, especialmente em ambientes financeiros, pode ser um grande diferencial.

Domínio de ferramentas de pipeline

Experiência com ferramentas de integração contínua e pipeline, como Jenkins ou GitLab, também é importante.

Benefícios oferecidos

O Sicredi oferece uma série de benefícios atrativos que tornam essa vaga ainda mais interessante:

Processo seletivo da Sicredi

O processo seletivo para a vaga de Quality Engineer III no Sicredi inclui as seguintes etapas:

Como se inscrever

Os interessados na vaga devem acessar a plataforma de recrutamento do Sicredi, onde o processo de inscrição é realizado de forma 100% online. Para se candidatar, basta seguir os seguintes passos:

Fonte: DOL e Publicado Por: Jornal Folha do Progresso em 18/02/2025/16:07:49

Alguns se destacam por sua raridade, outros pela complexidade do processo de produção. | Reprodução

De lúpulos exclusivos, caviar refinado e flores delicadas, conheça os ingredientes mais caros do mundo e descubra por que eles são tão valorizados na alta gastronomia.

Desde os tempos antigos, especiarias e iguarias raras desempenharam papéis fundamentais na economia e na cultura mundial. Da pimenta que impulsionou as Grandes Navegações às cobiçadas trufas italianas, alguns ingredientes transcenderam suas funções na cozinha e se tornaram símbolos de luxo e tradição.

Hoje, diversos produtos continuam a fascinar chefs e apreciadores da alta gastronomia, seja por sua raridade, complexidade de produção ou sabor inigualável.

Conheça algumas dessas preciosidades e o que as torna tão especiais:

Colatura di Alice: o ouro líquido do Mediterrâneo

Produto típico da cidade de Cetara, na província de Salerno, a Colatura di Alici é um líquido de cor âmbar extraído das anchovas salgadas e desidratadas. O método de produção remonta a tradições antigas, nas quais os peixes são dispostos em barricas de madeira, intercalados com camadas de sal, para que desidratem naturalmente. O líquido resultante desse processo é então coletado, filtrado e maturado, adquirindo um sabor profundo e refinado.

Seu uso na gastronomia é bastante versátil, podendo ser incorporado a molhos, vinagretes e até pratos frios, como tartares. O chef André Mifano, do restaurante italiano Donna, destaca que, ao contrário do que muitos imaginam, seu sabor não é excessivamente salgado, mas sim equilibrado e intenso. A sofisticação da colatura, aliada à sua produção artesanal e limitada, faz com que um litro do ingrediente possa ultrapassar os R$ 2.000, tornando-o uma verdadeira joia gastronômica.

Pinoli: a semente preciosa do Mediterrâneo

Originário do Mediterrâneo, o pinoli é uma pequena castanha extraída da pinha do Pinheiro-manso, árvore típica da região. Seu sabor é levemente adocicado, com uma textura crocante e uma nota picante sutil, o que o torna um ingrediente fundamental em diversas cozinhas, especialmente na italiana e no Oriente Médio, onde recebe o nome de snoubar. Apesar de seu tamanho modesto, seu impacto nos pratos é significativo, agregando complexidade e riqueza de sabor.

Na Itália, o pinoli é essencial no preparo do tradicional pesto genovese, trazendo cremosidade e um toque amanteigado à receita. No Brasil, seu preço elevado se deve à dificuldade da extração manual e ao alto custo de importação. Devido à crescente demanda e à limitada produção global, seu valor pode variar de R$ 500 a mais de R$ 2.000 por quilo, tornando-o uma das oleaginosas mais caras do mundo.

Wagyu: A carne mais marmorizada do mundo

O wagyu é uma das carnes mais prestigiadas do mundo, originária do Japão, onde a criação do gado é tratada como uma arte. Diferente de outras raças bovinas, o wagyu desenvolve um alto grau de marmoreio, ou seja, finos veios de gordura infiltrados na carne, que garantem maciez, suculência e um sabor incomparável. Esse diferencial está diretamente ligado à genética do animal e a uma alimentação cuidadosamente balanceada, rica em amido.

A criação do wagyu envolve técnicas específicas, que incluem desde uma dieta controlada até práticas como massagens e até mesmo música relaxante para reduzir o estresse do gado. O resultado é uma carne extremamente macia, com um sabor único e umami acentuado. No Brasil, seu preço pode ultrapassar R$ 1.000 por peça, sendo utilizado em pratos refinados ou até mesmo como ingrediente de hambúrgueres premium.

Açafrão: A flor mais preciosa do Oriente

O açafrão verdadeiro, também conhecido como ouro vermelho, é uma das especiarias mais caras do mundo. Extraído dos delicados estigmas da flor Crocus sativus, cada fio de açafrão precisa ser colhido manualmente, um processo que exige habilidade e paciência. Estima-se que sejam necessárias cerca de 150.000 flores para produzir apenas 1 kg de açafrão, o que justifica seu alto valor de mercado.

Além de sua coloração intensa, o açafrão é conhecido por seu sabor único, que combina notas terrosas, florais e levemente amargas. Na gastronomia, é indispensável em pratos clássicos como a paella espanhola e o risoto milanês, agregando um aroma sofisticado. Uma única grama dessa especiaria pode custar facilmente mais de R$ 100, tornando-o um dos ingredientes mais cobiçados pelos chefs ao redor do mundo.

Miski: A lágrima dos gregos

A miski, também chamada de mastiha, é uma resina extraída da árvore de mástique, nativa do Mediterrâneo. No entanto, apenas na ilha grega de Chios, essa árvore produz a resina conhecida como “Lágrimas de Chios”, que são gotas de seiva cristalizada com propriedades aromáticas e medicinais. Desde a Grécia Antiga, a miski é valorizada por seu uso na culinária, na perfumaria e até na medicina tradicional.

No Oriente Médio, essa iguaria é amplamente utilizada no preparo de doces, sorvetes e bebidas. Seu aroma é suave e levemente adocicado, com um toque resinoso característico. Com produção limitada e um longo processo de extração e purificação, o preço da miski pode ultrapassar R$ 2.000 por quilo, sendo considerada um ingrediente raro e precioso.

Wasabi fresco: Um luxo japonês

Diferente das versões industrializadas, que frequentemente contêm corantes e raiz-forte, o wasabi fresco verdadeiro é uma raridade gastronômica. Cultivado em condições específicas de solo e clima no Japão, o Eutrema wasabi pode levar anos para atingir o ponto ideal de colheita. Sua textura cremosa e sabor delicadamente picante o tornam um ingrediente essencial na culinária japonesa de alto nível.

O chef Tsuyoshi Murakami, do restaurante Murakami, destaca que o wasabi fresco tem um papel fundamental em pratos com peixe cru, pois equilibra a gordura de cortes como o atum. Seu valor pode ultrapassar R$ 10.000 por quilo, refletindo sua raridade e o complexo processo de cultivo, tornando-se um verdadeiro luxo na gastronomia.

Trufas: Diamantes da gastronomia

As trufas são, sem dúvida, um dos ingredientes mais cobiçados do mundo. Esses fungos subterrâneos crescem nas raízes de árvores, principalmente na França e na Itália, e sua busca envolve cães ou porcos treinados para identificar seu aroma intenso. Existem diferentes tipos de trufas, mas as mais valorizadas são a trufa branca de Alba e a trufa negra de Norcia, cada uma com características únicas.

Seu sabor é complexo e difícil de descrever, misturando notas terrosas, almiscaradas e levemente adocicadas. Na gastronomia, elas são utilizadas em finas lâminas sobre risotos, massas e ovos, realçando o sabor dos pratos. Devido à dificuldade de cultivo e colheita, o preço das trufas pode chegar a R$ 70.000 por quilo, tornando-as uma verdadeira iguaria de luxo.

Bitters: o tempero da coquetelaria

Os bitters são essências concentradas de ervas, especiarias e frutas, utilizadas para adicionar profundidade e complexidade aos coquetéis sofisticados. Embora consumidos em pequenas quantidades, são indispensáveis na mixologia moderna, compondo drinks clássicos como Old Fashioned, Manhattan e Negroni.

A produção dos bitters é complexa, envolvendo longos períodos de maceração e maturação para que os sabores se integrem perfeitamente. Devido à baixa demanda e ao alto custo de fabricação, seu preço pode ser bastante elevado, chegando a mais de R$ 1.500 por litro em marcas artesanais e edições limitadas.

Ovas e caviar: luxo em cada grão

O caviar verdadeiro é um dos símbolos máximos do luxo gastronômico, sendo extraído exclusivamente dos esturjões, peixes encontrados principalmente no Mar Cáspio. Seu processo de obtenção é delicado, pois envolve a maturação lenta dos ovos e uma cuidadosa seleção para garantir sabor e textura perfeitos. Entre as variedades mais famosas estão o Beluga, Osetra e Sevruga, cada uma com características únicas de sabor e consistência.

Os preços do caviar podem variar conforme a raridade do peixe e o tempo de maturação das ovas. Um pequeno pote de 100g de caviar Beluga pode ultrapassar R$ 6.000, enquanto o caviar branco, conhecido como Almas, é ainda mais raro e pode custar valores exorbitantes, sendo considerado um dos ingredientes mais caros do mundo.

Baunilha: o aroma mais valioso da confeitaria

A baunilha natural é um dos ingredientes mais apreciados e valiosos da confeitaria mundial. Extraída das orquídeas do gênero Vanilla, seu cultivo é extremamente trabalhoso, pois a polinização precisa ser feita manualmente e o processo de cura pode levar meses até que a vagem atinja seu máximo potencial aromático.

A variedade mais nobre é a baunilha Bourbon de Madagascar, conhecida por seu sabor intenso e notas adocicadas. Devido à sua produção limitada e ao alto custo de importação, o preço do quilo pode atingir R$ 6.000, tornando-a um ingrediente reservado para confeiteiros e chefs que buscam o melhor em suas criações.

Lúpulos Neozelandeses: a essência da cerveja premium

Os lúpulos da Nova Zelândia são altamente valorizados no universo das cervejas artesanais devido às suas características aromáticas únicas. Diferente dos lúpulos tradicionais europeus, eles apresentam notas frutadas, cítricas e tropicais, proporcionando um sabor marcante e sofisticado às cervejas premium. Variedades como Nelson Sauvin, Motueka e Riwaka são algumas das mais desejadas pelos mestres cervejeiros ao redor do mundo.

A produção desses lúpulos é limitada, pois depende do clima e das condições específicas da Nova Zelândia, o que encarece ainda mais seu valor de mercado. Enquanto os lúpulos europeus tradicionais giram em torno de R$ 150 por quilo, os neozelandeses podem ultrapassar os R$ 800 por quilo, tornando-os um dos ingredientes mais exclusivos da cervejaria artesanal.

Fonte: DOL Carajás / Com informações CNN Brasil e Publicado Por: Jornal Folha do Progresso em 18/02/2025/15:55:57

Foto: Reprodução | O acidente envolvendo duas carretas e uma caminhonete ocorreu, na tarde desta terça-feira, 18 de fevereiro de 2025, no quilômetro 871 da rodovia federal, cerca de 15 quilômetros do Camping Club sentido Itaúba. O Corpo de Bombeiros foi acionado para realizar o desencarceramento da vítima, que não resistiu aos ferimentos e morreu ainda no local. Sua identidade ainda não foi confirmada.

Equipes de resgate da concessionária Via Brasil, que administra o trecho, estiveram inicialmente e fizeram o isolamento. A Polícia Rodoviária Federal também foi acionada, bem como a equipe da Perícia Oficial e Identificação Técnica (Politec) que está em deslocamento.

Com o impacto, a caminhonete foi ‘esmagada’ entre as carretas, tendo a lataria completamente contorcida, unindo a traseira com a parte frontal.

https://twitter.com/i/status/1891926836428304788

Em instantes mais detalhes.

Fonte: Só Notícias e Publicado Por: Jornal Folha do Progresso em 18/02/2025/14:49:53

Vagas são para o cargo de analista, com 130 delas para a área administrativa e 330 para o setor ambiental. | Divulgação

Vagas são para o cargo de analista, com 130 delas para a área administrativa e 330 para o setor ambiental

Um dos certames mais aguardados pelos concurseiros é o do Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama). Estão sendo ofertadas 460 vagas de nível superior com salários iniciais de R$ 9.994,60. A banca responsável pelo concurso é o Centro Brasileiro de Pesquisa em Avaliação e Seleção e de Promoção de Eventos (Cebraspe), com as inscrições se encerrando às 18h desta terça-feira (18).

Todas as vagas são para o cargo de analista, com 130 delas sendo direcionadas para a área administrativa e 330 para o setor ambiental. A jornada semanal dos aprovados será de 40 horas.

A participação conta com uma taxa de inscrição de R$ 95. O pedido de isenção de pagamento poderá ser feito caso o candidato esteja inscrito no CadÚnico (Cadastro Único) ou se for doador de medula óssea.

O pagamento da taxa deverá ser feito até o dia 20 de fevereiro. Segundo a banca, 5% das vagas serão reservadas para pessoas com deficiência e 20% deverão ser preenchidas por candidatos negros.

Cronograma do concurso

Período de solicitação de inscrição – das 10h do dia 30 de janeiro até 18h do dia 18 de fevereiro.
Data final para o pagamento da taxa de inscrição – 20 de fevereiro.
Aplicação das provas objetivas e discursiva – 6 de abril
Consulta individual aos gabaritos oficiais preliminares das provas objetivas – das 19h do dia 8 de abril até 18h do dia 10 abril.
Prazo para a interposição de recursos quanto às questões formuladas, aos gabaritos oficiais preliminares divulgados e(ou) ao padrão de respostas da prova discursiva – das 10h do dia 9 de abril até 18h do dia 10 abril.
Divulgação dos gabaritos preliminares das provas objetivas – 11 de abril.
Divulgação do edital de resultado final nas provas objetivas e de resultado provisório na prova discursiva – 7 de maio.

Fonte: Lucas Quirino – Google News e Publicado Por: Jornal Folha do Progresso em 18/02/2025/15:47:02